粒あん
500g〜 450円
小豆の皮の食感と風味をそのまま活かした定番のあん。おはぎ、ぜんざい、トーストなど幅広くお使いいただけます。
こだわりの味を、もっと身近に。
「日常のひとときから、プロの現場までお届け。」
用途に合わせた粒あん・こしあん・クリームを取り揃えています。
CATEGORY
一般向け商品
500gパックから販売。ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
こしあん
500g〜 470円
なめらかな口どけと上品な甘さが特長。あんぱん、羊羹づくりなどにも使いやすい食感です。
販売場所
- 蒲郡市グリーンセンター
- エーコープ
- 本社直売所
- その他取扱店舗
企業向け商品
和菓子店・ベーカリー・カフェなど企業様向けに、業務用あんこを小ロットから承ります。
配合・甘さ・水分量・粘度などご要望に応じてカスタマイズ可能です。オリジナルレシピの企業専用あんこにも対応。お気軽にご相談ください。
粒あん（業務用）
豆感を活かした食べ応えのある仕上がり。粒残しの程度や糖度の調整に対応。おはぎ・団子・ベーカリー餡フィリングに。
こしあん（業務用）
独自の製法により、なめらかな口当たりと上品な色味を実現。上生菓子や焼成品、包餡など、さまざまな用途に適しています。
クリーム（業務用）
乳風味・粘度・焼成耐性などレシピに合わせて調整。シュー、デニッシュ、サンド菓子、季節商品のベースに。
